Zolo Malbec Mendoza

8.75

De neus vult zich met aroma’s van zwarte bessen, viooltjes, zwarte aarde, bramen en pruimen. De smaak is vol, fluweel zacht en stevig met hetzelfde donker fruit (bramen, pruimen, zwarte kersen) en subtiele kruiden. En een lange, volle afdronk met een heerlijke, subtiele, hint vanille door de rijping op eikenhouten vaten. Te schenken in combinatie met vlees-, wildgerechten, gerijpte kazen en heerlijk als geniet wijn buiten de maaltijd om.

Herkomst: Zolo, Mendoza in Argentinië
Smaaktype: Krachtig, complex met houtrijping
Inhoud: 0,75L.
SKU: 943810 Categorie:
Land

Argentinië

Gebied

Mendoza

Producent

Zolo

Smaaktype

krachtig, complex met houtrijping

Houtgebruik

Ja

Jaartal

2015

Inhoud

0,75

Flessen per doos

Kelderrestant

Nee

Druivenras

Druivenras percentage

De Zolo wijnen worden gemaakt door Fincas Patagonicas gelegen in Mendoza, Argentinië’s grootste wijnstreek. Deze streek ligt in het oosten van het land en de beste Argentijnse wijnen zijn uit dit gebied afkomstig. Eigenares van het bedrijf is Dr. Patricia Ortiz. Haar motto is heel simpel: De beste wijnen van Argentinië maken! De naam Zolo komt voort uit het feit dat de eigenaresse Patricia Ortiz het grootste deel van de week in Mendoza aan het werk is en haar man alleen/ Zolo in Buenos Aires achterlaat. De Zolo basiswijnen worden gekenmerkt door hun soepele en toegankelijke stijl. Het zijn wijnen die gedronken kunnen worden bij veel verschillende gerechten maar ook verrukkelijk zijn om ‘los’ van de maaltijd te drinken. De Zolo Reserve wijnen zijn complexer, geconcentreerder, krachtiger van smaak. Dit zijn wijnen om te schenken bij (luxe) stoof-, (Argentijns)vlees-, wildgerechten en gerijpte harde kazen. De wijnmakerij van Zolo geldt als één van de meest geavanceerde in heel Argentinië. Alles staat hier in het teken van kwaliteit. Zolo selecteert zijn druiven van eigen wijngaarden, die bij de beste van de Mendoza horen. De druiven worden met de hand geplukt en tweemaal geselecteerd. Vervolgens rijpen, de wijnen die hier voor in aanmerking komen, op de beste kwaliteit eikenhouten vaten. De wijngaarden worden op basis van duurzame (sustainable) principes bewerkt. Wijnmaker Fabian de Valenzuela werkt sinds 2012 samen met Jean-Claude Berrouet. Deze legendarische wijnmaker is meer dan 40 jaar lang verantwoordelijk geweest voor een van de meest prestigieuze rode wijnen ter wereld: Château Pétrus. Jean-Claude zijn expertise en ervaring zorgen ervoor dat de Zolo wijnen nog beter worden. PersDe Zolo wijnen worden door de internationale pers geroemd vanwege de fantastische prijs – kwaliteitverhouding: “Best Buy,” Wine Enthusiast”, Top 100 Wine of 2014 (#48)! Wine Spectator, “Genuinely excellent wines – Stephen Tanzer”, “87 van de 100 punten, Wine Spectator, september 2014”.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Zolo Malbec Mendoza” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *